Proces

 Etap 1.

Będziecie pracować w czterech kilkuosobowych grupach nad przydzielonymi Wam zadaniami. Każda grupa zaprezentuje zebrane przez siebie informacje oraz efekty swojej pracy pozostałym grupom podczas sesji podsumowującej. Pracę podzielcie między siebie sprawiedliwie i pamiętajcie o odpowiednim cytowaniu źródeł, z których korzystacie. Przydatne linki znajdziecie w zakładce Źródła, ale możecie korzystać z innych stron internetowych, które sami wyszukacie oraz z atlasów grzybów i książek kucharskich.

  Etap 2.

Grupa I: grzybiarze

 Waszym zadaniem, będzie stworzenie mapy przykładowego lasu z zaznaczonymi kompleksami danych drzew (brzoza, sosna, świerk, osika, dąb, modrzew) i przy korzystaniu z dostępnych źródeł połączyć z nimi jak najwięcej gatunków grzybów. Jeśli znajdziecie jakiś ciekawy przepis możecie liczyć na dodatkowy plus.

Grupa II: piekarze

 Waszym zadaniem będzie opisanie działania drożdży piekarskich - w formie prezentacji multimedialnej. Zawrzyjcie w niej informacje zarówno o specyfice drożdży jak i o samym cieście drożdżowym. Może podrzucicie jakiś przepis?

Grupa III: browarnicy

 Waszym zadaniem będzie wyjaśnienie roli grzybów (chodzi o drożdże) w wytwarzaniu alkoholu. Wyszukajcie filmy związane z tym tematem. Zwróćcie uwagę na proces fermentacji. Tylko podczas zagłębiania się w te tematy nie zagłębiajcie się w próbę smaku!

Grypa IV: truciciele

 Po pierwsze: nie ćwiczcie toksycznych właściwości  na nikim! Waszym zadaniem jest zebranie informacji o najbardziej trujących grzybach: wygląd, gatunki podobne, dawka śmiertelna itp. Zebrane informacje przedstawcie w formie... listów gończych! Zbierzcie własną "Parszywą dwunastkę" (ale im więcej ciekawych znajdziecie, tym ta "parszywa" liczba może być wyższa)! Ocenie będzie podlegać także strona estetyczna.

Etap 3.

Wszystkie grupy łączą zdobytą wiedzę o grzybach i przedstawiają w formie wspólnej prezentacji (ewentualnie w formie plakatu), tworzą również zbiorczy quiz dla uczniów waszej szkoły